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準(zhǔn)媽媽健康飲食之晚餐的4大原則

發(fā)布時(shí)間:2015/11/21 1:52:05文章來源:汕頭人才網(wǎng) strcw.cn瀏覽次數(shù):11311次


  孕婦晚餐4原則


  1.進(jìn)食時(shí)間不要太晚。進(jìn)食太晚,腸胃負(fù)擔(dān)加重,長此以往,孕媽可能會造成失眠。


  2.夜宵禁油膩。孕中晚期,有些孕媽有吃夜宵的習(xí)慣。夜宵最好在睡前2~3小時(shí)內(nèi)吃,不要吃太油膩的食物。油膩的食物胃排空時(shí)間較長,這樣會加重腸胃負(fù)擔(dān),從而影響睡眠。


  3.睡前少喝水。孕媽媽們睡前盡量少飲水,以免睡覺過程中起夜,影響睡眠質(zhì)量。


  4.飯后適當(dāng)運(yùn)動。有利于消化,從而提高睡眠質(zhì)量,有益于為胎兒的正常發(fā)育提供條件。


  孕婦晚餐吃什么好?


  孕婦晚餐食譜


  番茄炒豬肝


  原料:豬肝八兩、番茄兩只、鹽、味精、糖、生粉、花雕


  制作:豬肝切斜刀3厘米寬4厘米長不規(guī)則四邊形,放鹽、味精、紹興花雕酒備用。番茄切成一厘米見方的立方體備用。


  起油鍋,開小火,倒油等油熱的當(dāng)口,在腌好的豬肝片上捏一些生粉,滑入油鍋煸炒。斷血后盛出備用。


  油鍋不要洗,倒入番茄粒中火煸炒,至汁水出粘稠,估計(jì)已盡大半時(shí),伴入豬肝一同用小火煸炒。只炒幾勺后,立刻倒入醬油著色,水少許,大火燒至滾,立刻換小火加糖、味精盛盤。營養(yǎng)價(jià)值:西紅柿-西紅柿含有豐富的營養(yǎng),又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。豬肝含豐富的蛋白質(zhì)及動物性鐵質(zhì),是營養(yǎng)性貧血兒童較佳的營養(yǎng)食品。它還含有大量的維生素a。


  東坡茄子


  原料:嫩茄子500克、豬肉餡100克、濕淀粉、色拉油、白糖、碘鹽、味精、醬油、料酒、蔥姜末、湯。


  制作:茄子去蒂洗凈去皮,切成5厘米見方的塊。在茄塊平面剞十字花刀,深度為2厘米。


  炒勺放油,燒六七成熱,放入茄塊炸成棗紅色撈出瀝油,擺入大碗內(nèi)。


  勺內(nèi)留少許底油,燒熱放入豬肉餡炒變色,加蔥、姜末稍炒,放醬油、鹽、味精、白糖、料酒、湯燒開后倒入裝茄塊的碗內(nèi),上屜蒸10分鐘。


  把湯瀝勺內(nèi),茄塊扣入盤中,再把原汁用濕淀粉勾芡,淋明油,燒在茄塊上即好。


  翡翠豆腐


  原料:豆腐250克、萵苣250克、生姜、味精、精鹽。


  制作:萵苣洗凈后,切4厘米長片,生姜切絲,豆腐切1厘米厚塊;


  油熱后,放姜爆炒出香味后,加半碗水即放萵苣,立刻加蓋2分鐘后打開,再放入豆腐加味精和精鹽,然后輕輕翻炒幾下即可。


  以上幾款孕婦晚餐食譜都是很簡單,準(zhǔn)媽媽不要錯(cuò)過哦。
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