營養(yǎng)來自食物,“人的血型決定他們身體所需要的食物類型”,美國著名的“自然療法”專家彼德。達達莫醫(yī)生提出這一血型飲食減肥論,正解釋了為什么那些減肥的人屢屢失敗的原因。如墜云霧的減肥者終于茅塞頓開,只要認清自己的血型飲食特質(zhì),吃對食物就能輕松減肥。
減肥先要看血型 吃對食物才瘦身
于不同人之間血清和紅細胞出現(xiàn)凝集反應的內(nèi)在規(guī)律而產(chǎn)生了a、b、o、ab四大基礎血型,而血型瘦身飲食與此同理,因為食物中含有大量“外源凝集素”的蛋白質(zhì),它們與不同血型相遇就會起到凝集的作用,使能量的代謝作用惡化,集聚脂肪從而使人肥胖起來,而有的“外源凝集素”則有促進能量代謝的作用,防止肥胖。
a型血:素食主義 適當運動
a型血最早產(chǎn)生自農(nóng)耕民族菜食主義階段,與o型血不同的是,a型血人的胃酸分泌較少,這使得他們消化肉類的能力就相對較差,如果大量進食肉類而又消化不良,就容易變成脂肪在體內(nèi)大量堆積起來,造成肥胖,因此a型血的人要想瘦下來,一定要慎食牛肉、羊肉等肉類,最好以鮮魚和雞肉取而代之。對于這類血型的人來說,如果想要減肥或增進健康,那么食物應以蔬菜為主,其中最合適的是大豆等豆類食品,絕對不能缺少的是豆腐。特別是如果想減肥,那么最好以植物性蛋白質(zhì)來進行補充。瘦身食譜中加強對豆腐、谷物等植物性蛋白質(zhì)的攝取,以補充體內(nèi)不足的蛋白質(zhì)。
飲食方式建議:
a型血人適合在輕松愉悅的環(huán)境下用餐,因為其比較敏感,用餐時如果氣氛不愉快,就會大大影響心情,造成消化不良,導致肥胖。最佳減肥方式是將目標降至可減成功的范圍內(nèi),采取素食飲食策略,并保持愉悅的心情,對煙酒、含酒精的飲料和辛辣及強刺激的調(diào)味品退避三舍。營養(yǎng)師特別建議a型血的人每天喝一杯木瓜汁,以分解肉類中的脂肪及有害物質(zhì)。
優(yōu)質(zhì)減肥食品:
橄欖油、紅薯、菠菜等綠葉蔬菜。
b型血:心情愉悅 少吃多餐
與a型和o型相比,b型血是在人類史上出現(xiàn)較晚期的血型,最早出現(xiàn)在習慣于氣候和變遷的游牧民族中,這類人基本上屬于身體強壯的那一類,擁有較強的免疫系統(tǒng),易取得平衡,對心臟病及癌癥等眾多現(xiàn)代疾病具有極強抵抗能力。在吃的方面可以說是最受上天恩寵的一類血型,因為他們能消化各種美味食物,無論是動物類還是植物類,幾乎什么東西都能吃。但也有一些美味是他們碰不了的,比如西紅柿、玉米、雞肉以及大部分堅果及其種子,它們之中的血凝素會阻礙b型血的新陳代謝。對于想減肥的b型血者,務必要遵守的準則是少食多餐,并保持心情愉悅,避免暴食暴飲。
飲食方式建議:
b型血者愛暴食暴飲,以至于食物過剩,導致脂肪堆積,他們大多數(shù)人容易發(fā)胖的部位集中在腰和腿兩處,即人們常說的水桶腰。飲食規(guī)律要做到少吃多餐,食物要量少質(zhì)精,以減輕肝臟等消化器官的負擔,“進食只需八分飽,雖遇美食不貪吃”可謂他們的警句良訓。
優(yōu)質(zhì)減肥食品:
脂肪少的瘦肉、鱈魚等油量較多的魚。(特別提示:蝦、蟹、雞肉等也不要大量吃。)
ab型血:均衡飲食 簡單烹飪
ab型血是最后出現(xiàn)在地球上的新型血液,是a和b混合型血,所以ab型血體質(zhì)存有復雜又矛盾的特質(zhì)。其對于飲食生活及環(huán)境的變化能夠隨機應變,既適應動物蛋白質(zhì)也適應植物蛋白,但這類人的消化系統(tǒng)較為敏感,容易發(fā)胖?;旧蟖型血和b型血的人不宜食用的食品,ab型血的人一般也不例外。但是需要注意的是,a型血人要避免的動物性蛋白質(zhì),并不會對ab型血人的身體有影響,吃羊排反而非常適合呢;但非常適合b型血的人的乳制品,對ab型血可沒那么多的好處,吃多了會增加身體脂肪的囤積,這也是ab型血減肥的陷阱。想要減肥瘦身ab型血人,應當遵守“均衡飲食、簡單烹飪”的原則,最好以豆腐、雞蛋新鮮蔬菜和水果為主,以乳制品和少量肉食做點綴,從而達到瘦身的效果!
飲食方式建議:
ab型血人的免疫系統(tǒng)不佳,必須要多攝取維生素c才行(比如檸檬,柚子等),它可幫助身體代謝機能提升,分解體內(nèi)脂肪,削下來的果皮更可放入水中泡澡,真正達到內(nèi)外瘦身的目的。ab型血可以選擇的烹調(diào)方式很多,蒸、煮、燒、燉、鹵等都是烹調(diào)良方,但對油炸、油煎等食物須敬而遠之。
優(yōu)質(zhì)減肥食品:
蔬菜、新鮮的魚肉和雞蛋類食物。
o型血:大膽吃肉 少吃谷物
因含有較多果酸,o型血人笑話器官的工作能力很強,擁有對食物過剩作出反應的免疫系統(tǒng)。這類血型的人飲食中最不可缺少的是動物性蛋白質(zhì),也就是肉類及魚類等。因此大膽建議o型血人:想減肥,多吃肉。但所吃的不應該是肥肉,最好是瘦肉。凡是飼料中沒有使用化學物質(zhì)的魚肉、牛羊肉和雞肉都比較合適。至于魚類,營養(yǎng)師特別推薦食用北方海域所產(chǎn)的油多的魚。與消化動物蛋白和蔬菜的能力相比,o型血人不易消化乳制品、豆類、面點和谷物食品,這是導致他們肥胖的終極原因。谷物食品中的外凝集素會妨礙o型血者的吸收,久而久之身體的脂肪就會堆積起來,慢慢變胖。因此,o型血的人的晚餐最好避免米飯,平時應少喝乳制品,但每天要服用適量的鈣片以補充體內(nèi)不足的鈣量。平時注意均衡攝取蔬菜水果等食物,以保持體內(nèi)酸堿平衡。
飲食方式建議:
o型血的人崇尚健康,因此一定“三餐定時”,不會出現(xiàn)饑一頓飽一頓的現(xiàn)象,但是吃飯常?!叭诓煽诔浴?,快速結束飲食,這樣做即使有很強的消化力,但仍然會導致消化不良。o型血的人最應該細嚼慢咽,讓食物充分和消化液結合。
優(yōu)質(zhì)減肥食品:
魚類、貝類、卷心菜。
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