黑龍江省的隋學(xué)金原本在饒河縣電業(yè)局工作,有一份不錯的薪水,生活過得非常平靜。2002時,他突然心血來潮,想要養(yǎng)野豬。因為他從電視上看到浙江有人養(yǎng)野豬賺了錢,也想養(yǎng),但又怕妻子不同意。
隋學(xué)金:“我說我拿你10萬塊錢,你放心,到時候,我就是失敗了,我也想辦法把這10萬塊錢還你。最后也給她吃了顆定心丸,說白了,也是在騙她。
隋學(xué)金的妻子 張秀蓮:“我說你干啥能成功,我就陪著你,你說怎么干就怎么干,吃苦,這都認(rèn)了。”
沒想到妻子很容易就同意了自己的想法,隋學(xué)金喜出望外。但怎樣才能弄到野豬種,卻難倒了他。因為要從浙江引種,拉到黑龍江,路途遙遠(yuǎn),運輸成本太高。這時,他想到:饒河當(dāng)?shù)爻S幸柏i出沒,為什么不自己上山去抓呢?
隋學(xué)金:“到我們縣林業(yè)局,進行了咨詢,這個野豬,咱們要捕捉回來飼養(yǎng)的話可不可以,他說可以,但是必須得辦理相關(guān)的馴養(yǎng)手續(xù)?!?/p>
緊接著,隋學(xué)金寫了申請,找了保健醫(yī)生。得到當(dāng)?shù)亓謽I(yè)部門批準(zhǔn)后, 2002年春天,早就從岳父那里學(xué)到狩獵技術(shù)的隋學(xué)金從山中抓回了兩頭野豬,正好是一頭公豬和一頭母豬。當(dāng)年11月,母豬就生下三頭小野豬。然而,不到一個月,3頭小豬卻意外死亡。
隋學(xué)金:“這個小野豬,它始終是跟母豬帶了以后,它老要吃奶,母豬煩了以后就開始咬。野生動物,見血以后,它的子女它也要殺掉,等我發(fā)現(xiàn)的時候,就已經(jīng)半腦袋啃掉了。
這一年,隋學(xué)金的野豬養(yǎng)殖宣告失敗。但從此他也明白了一個道理:純種野豬野性太大,不適合家養(yǎng),必須雜交才能繁殖下來。2003年11月,隋學(xué)金決定將野豬跟家豬雜交來繁殖后代。
隋學(xué)金:“就從我二姨姐家,借了一頭笨母豬。”
隋學(xué)金的二姨姐 張秀琴:“11月份發(fā)情,那時候母豬也在發(fā)情啊,你不發(fā)情也用不上,我家有,完了我就借給他了?!?/p>
隋學(xué)金:“把母豬放進這個鐵籠子,先把門關(guān)死,關(guān)死后野豬在里面,家豬在外面,先讓它們熟悉一下,熟悉一下以后一看沒事,完了才打開那個圈門,這樣的話才能進行配種?!?/p>
2003年時,老隋借來的母豬由于跳豬圈受傷,就有4頭雜交野豬胎死腹中,而產(chǎn)下剩余的9頭小野豬則被夫婦倆當(dāng)寶貝一樣呵護著。
隋學(xué)金的妻子 張秀蓮:“咱們也從來沒養(yǎng)過老母豬啊,也不懂小豬吃奶,根本都不知道,就是慢慢自己摸索,完了一看還行,挺好養(yǎng)的?!?/p>
隋學(xué)金:“它牙長了以后吧,一搶奶就咬母豬的奶頭,咬疼了以后母豬就不讓它吃奶了,所以必須得捭掉?!?/p>
2003年的9頭小野豬就這樣在夫婦倆的悉心照顧下茁壯成長。為避免近親繁殖,2004年春天,隋學(xué)金又買回了8頭家養(yǎng)的母豬進行雜交??斓侥甑?,老隋宰殺了第一批繁殖下來的公豬。終于等到賺錢的時候了,他把野豬肉價格定在40元錢每公斤在當(dāng)?shù)劁N售。
隋學(xué)金:“當(dāng)?shù)氐睦习傩账涂紤]啥呢,他就說這個家豬肉才七八塊錢一斤,你這個野豬肉20塊錢一斤,這個價格有點高?!?/p>
40元錢一公斤的野豬肉在當(dāng)?shù)馗揪蜎]有銷路。半個月時間,隋學(xué)金賣出的豬肉還不到15公斤。野豬倒是養(yǎng)成功了,肉賣不出去怎么辦呢?老隋決定把銷售重心推向富錦和寶清等周邊比較大的城市,并且把價格降了28塊錢一公斤。
隋學(xué)金:“就是為了打開市場,我寧可自己薄點利,找?guī)讉€銷售商?!?br />饒河地處烏蘇里江邊,離哈爾濱等大城市比較遙遠(yuǎn),老隋本想通過代理商將自己的豬肉在消費水平較高的城市先打出去,沒想到,結(jié)果仍舊是失望。
隋學(xué)金:“因為富錦和寶清都離我們200多公里,去一趟挺費勁,所以我就去電話問了一下,說這個東西賣得不好。”
代銷失敗后,老隋陷入絕境。為了養(yǎng)野豬,他已投進了全部家當(dāng)。如果現(xiàn)在放棄,不但以前的努力白費,甚至連成本都收不回。反復(fù)思考后,老隋認(rèn)為,肉賣不出去的主要原因是沒有名氣,他狠下心來,決定拿出5千元錢在當(dāng)?shù)仉娨暸_登個廣告,沒想到這一次卻讓他揀了個大便宜。
饒河電視臺記者 徐海州:“當(dāng)時隋學(xué)金找到我們的時候,我們臺里正在做一期關(guān)于農(nóng)民致富帶頭人這樣的節(jié)目?!?/p>
通過交流,饒河電視臺覺得老隋通過野豬來致富,具有典型意義,對當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民很有啟發(fā)。經(jīng)過對隋學(xué)金養(yǎng)豬事件詳細(xì)了解后,當(dāng)?shù)仉娨暸_決定進行報道。
饒河電視臺記者 徐海州:“他這個山野豬的養(yǎng)殖,比較有報道價值,于是我們做了一期這樣的節(jié)目。”
本想掏錢做廣告,結(jié)果一分錢也沒出。2003年11月,經(jīng)饒河電視臺報道后,起到了比廣告更好的效果,老隋的豬肉突然間供不應(yīng)求起來。
隋學(xué)金:“客戶都打電話到我家,親自到家里去拿這個產(chǎn)品,根本沒有上市場去,就是在家里,10天左右的時間,當(dāng)時銷了大概近三噸肉?!?/p>
2004年春節(jié)前夕,老隋發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)厝司谷徊挥嬢^野豬肉的高價,爭相購買。原來這些買豬肉的客戶都不是買回去自己吃,而大都是為了走親訪友,那何不索性把散裝豬肉改進一下,做成禮品盒呢?
隋學(xué)金:“咱們散裝的豬肉,它在這方面有點欠缺,你說到哪個朋友家去,都拎一塊豬肉,不是那么回事,我們就想到了,采用真空包裝?!?/p>
隋學(xué)金隨即從江蘇引進了真空包裝機,趕在春節(jié)前的最后時間,將豬肉做成了禮品,進行裝箱銷售。
隋學(xué)金:“元旦以后,春節(jié)前,這屬于銷售旺季。最多的時候,一天能賣4、5頭豬?!?/p>
2004年春節(jié)過后,老隋專門到哈爾濱考察了一番,發(fā)現(xiàn)那里的野豬肉價格更高。他決定擴大養(yǎng)殖規(guī)模,將野豬肉打進省城市場。2005年春天,當(dāng)?shù)赜幸粋€叫黃書臣的人想從他這里買野豬種,這讓老隋有了新的靈感。
隋學(xué)金:“我說你要買的話,可能豬崽便宜了我也不能賣,我說你這么的,你就替我代養(yǎng)?!?/p>
黃書臣:“我說寄養(yǎng)也行,我們倆說得有合同,怎么養(yǎng),得聽他的,不允許喂藥物什么的?!?/p>
最終,隋學(xué)金和黃書臣達成了協(xié)議。2005年5月,黃書臣從隋學(xué)金那里抱回了15頭小豬回家飼養(yǎng)。當(dāng)年12月,由隋學(xué)金按8元每公斤的價格回收活豬。
黃書臣:“他只要有回收這一塊,有保證。他本身就回收4元一斤的價格,就說你這個利潤能行。”
隋學(xué)金:“通過寄養(yǎng),我算了一下,一頭豬的話純利潤有700塊錢。他寄養(yǎng)這個豬的話,實際上他能賺300多塊錢一頭?!?/p>
通過跟黃書臣合作,老隋覺得只要自己提供豬崽,在農(nóng)戶那里寄養(yǎng),照樣可以擴大養(yǎng)殖規(guī)模,保證自己的供貨量。然而,就在2005年底,還沒做好準(zhǔn)備的隋學(xué)金卻意外地接到了一份定單。
隋學(xué)金:“哈爾濱鐵路局,給我來電話,要這個特種山野豬肉,要14噸。咱們當(dāng)時總共生產(chǎn)也就是3噸肉,這樣的話,人家就是問咱們要肉呢,咱們拿不出來?!?/p>
有了市場卻交不出貨來!這讓老隋非常著急。由于跟農(nóng)戶的合作才剛開始,對以后的分散養(yǎng)殖和統(tǒng)一管理他還沒有很大把握。如果自己來擴大養(yǎng)殖規(guī)模的話,光是豬圈等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)就要花費大筆資金。
隋學(xué)金:“擴大規(guī)模這事,得需要大量資金,我考慮到,就是咱們個人家,這個積蓄是有限的,想擴大再生產(chǎn),能力有限。”
經(jīng)過近4年的摸索,這時的隋學(xué)金已投入了近50萬元。要想再拿出幾十萬,這對他來說比登天還難。然而,掙錢的機會就擺在眼前,如果現(xiàn)在不把握,還等到什么時候呢?就在老隋冥思苦想時,他從原來所在的電業(yè)局得到了一個好消息。
隋學(xué)金:“電業(yè)局正尋找商機,他沒有什么好的項目?!?/p>
饒河電業(yè)局局長 王偉:“他說通過他這幾年的飼養(yǎng)和實踐呢,感覺到這個項目比較有市場潛力,而且呢,因為現(xiàn)在做這個項目呢,比較少,應(yīng)該說,具有一定的開發(fā)價值。”
經(jīng)過隋學(xué)金的游說,饒河電業(yè)局決定跟他合作,但是必須要出具一份野豬養(yǎng)殖的可行性分析報告,這對有4年養(yǎng)殖經(jīng)驗的老隋來說,簡直易如反掌。報告出來后,饒河電業(yè)局反復(fù)研究,最終決定雙方可以結(jié)合成一個野豬養(yǎng)殖聯(lián)合體。
隋學(xué)金:“可以利用他的資金優(yōu)勢,他去開發(fā)市場,也能給我把產(chǎn)品代銷出去?!?/p>
饒河電業(yè)局局長 王偉:“兩家聯(lián)合經(jīng)營,在經(jīng)營當(dāng)中,統(tǒng)一屠宰,統(tǒng)一包裝,統(tǒng)一銷售?!?/p>
隋學(xué)金:“互相之間它有彌補,就像合作一樣,一個生意有可能一個人做不動,兩個人合起來做的話,有可能把這個生意做好?!?/p>
現(xiàn)在,隋學(xué)金和饒河電業(yè)局共同規(guī)劃的新廠房正在建設(shè)中。老隋告訴我們,今年6月他將會拿到為自己野豬肉注冊的商標(biāo)。到那時,只要養(yǎng)殖規(guī)模跟上去了,他將野豬肉打入省城超市的步伐也就更加快了。
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