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89年出生的創(chuàng)業(yè)者:盆栽韭菜一年賣了1000多萬(wàn)

發(fā)布時(shí)間:2015/11/12 2:27:56文章來(lái)源:淘才招聘網(wǎng) rcxx.com瀏覽次數(shù):11151次


1989年出生的柴會(huì)龍,大二的時(shí)候就創(chuàng)立了一家員工達(dá)400人的公司,被同學(xué)稱為柴百萬(wàn)。

2012年大學(xué)畢業(yè)后回到故鄉(xiāng)章丘市柴家村種韭菜,截止到2013年年底,營(yíng)業(yè)額一千多萬(wàn)元,凈利潤(rùn)可達(dá)100多萬(wàn)元。他一手倡導(dǎo)的“專業(yè)大戶+農(nóng)民合作社+農(nóng)戶”模式,改變了幾十年來(lái)傳統(tǒng)的種植模式,他的盆栽韭菜也因此成為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的一個(gè)典型。i黑馬采訪了這位年輕的創(chuàng)業(yè)者,柴會(huì)龍講述了自己農(nóng)村創(chuàng)業(yè)史:

我大學(xué)讀的是國(guó)貿(mào)專業(yè),做過(guò)校園媒體,畢業(yè)時(shí)即使面對(duì)年薪20萬(wàn)的誘惑,也還是想回到自己的家鄉(xiāng)——章丘市柴家村。我的家鄉(xiāng)有種植韭菜的歷史,355戶人種韭菜,有1500畝特色品牌基地,村里甚至在2000年注冊(cè)了綠色無(wú)公害韭菜的品牌,但這個(gè)官方認(rèn)證并沒(méi)有給村民帶來(lái)更多的利潤(rùn)。19歲那年,我就立誓,如果四年之后,家鄉(xiāng)的韭菜還沒(méi)有走向全國(guó),我自己將回到家鄉(xiāng)實(shí)現(xiàn)這個(gè)夢(mèng)想。

抓住人們重視食品安全的剛性需求

在我上大學(xué)時(shí),就不斷聽(tīng)說(shuō)各種韭菜中毒事件。很多明明是無(wú)公害、無(wú)殘留的蔬菜就算放在超市里也沒(méi)有人要買??墒蔷虏藢?duì)于北方人來(lái)說(shuō)就是剛需,尤其是冬天做餃子是必不可少的(配料)。然而,由于恐懼,消費(fèi)者們現(xiàn)在連證書(shū)都不認(rèn)可了?,F(xiàn)在城鎮(zhèn)化那么厲害,很多人沒(méi)有地(想種也沒(méi)法種),也種不出好韭菜,只能買。面對(duì)這樣一個(gè)旺盛需求,我們的村民卻并不沒(méi)有賺到多少錢。普通韭菜在中國(guó)確實(shí)很難賣得起價(jià)錢,在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里,4塊錢(一斤)算是頂天了。信息源:免費(fèi)招聘網(wǎng)_www.rcxx.com_淘才招聘網(wǎng)

我當(dāng)時(shí)認(rèn)為,我們村正好能提供無(wú)公害的韭菜,我們有那么好的基地,我是土生土長(zhǎng)的柴家村人,對(duì)農(nóng)村非常熟悉,如果不做,就再也沒(méi)有這么好的機(jī)會(huì)了。

要改變這些問(wèn)題,我必須從很多方面著手改變過(guò)去農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的一些方式方法。我決定以家庭農(nóng)場(chǎng)為主,以農(nóng)民合作社為輔。先把自己做成一個(gè)標(biāo)本,如果成功,再宣傳給農(nóng)民。我租下了4個(gè)叔叔的土地,40畝做大批量的韭菜生產(chǎn),專門供給超市,這樣的無(wú)公害韭菜可以賣到30~40元一斤;另外10畝專門做韭菜盆景,滿足消費(fèi)者個(gè)性化定制的需求。信息源:免費(fèi)人才網(wǎng)_www.rcxx.com_淘才招聘網(wǎng)

農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷要接地氣

過(guò)去我們的韭菜遠(yuǎn)銷到北京、天津,大家都說(shuō)好,可是消費(fèi)者并不知道這個(gè)產(chǎn)品是誰(shuí)生產(chǎn)的,怎么生產(chǎn)的,說(shuō)白了,沒(méi)有品牌。我的想法就是要打開(kāi)銷路,形成品牌。

由于城里人不相信農(nóng)產(chǎn)品是無(wú)公害種植的,我們需要讓他們知道柴家村的韭菜真的沒(méi)有問(wèn)題。

我大學(xué)時(shí)候就搞過(guò)校園媒體,打通學(xué)校周圍商戶和學(xué)生,我熟悉媒體如何影響用戶,每一類媒體所針對(duì)的人群是什么人?

我們有意識(shí)的接觸媒體,我們?cè)跐?jì)南等城市的本地生活頻道開(kāi)始做廣告。本地生活頻道對(duì)于當(dāng)?shù)厝擞绊懘?尤其是家庭主婦),有公信力。我們通過(guò)廣告,向消費(fèi)者們傳達(dá)我們的品質(zhì)、產(chǎn)品,還有模式。

她們后來(lái)發(fā)現(xiàn)我們的產(chǎn)品不錯(cuò),就開(kāi)始口口相傳,為了滿足大家的需求,我們又推出了小區(qū)團(tuán)購(gòu)模式。只要一個(gè)小區(qū)訂了xx盆,就免運(yùn)費(fèi)。在濟(jì)南小區(qū)可以聽(tīng)到大媽們喊:“您買不買韭菜,家里需要不需要?”

另外,我們還特別重視廣告投放的時(shí)間和效果。我們?cè)诮煌◤V播臺(tái)做廣播廣告,買的是(下午)五點(diǎn)到五點(diǎn)二十的廣告位。這時(shí)候濟(jì)南的大部分車都堵在路上,通過(guò)讓他們聽(tīng)聽(tīng)我的創(chuàng)業(yè)報(bào)道,讓他們對(duì)我的韭菜感興趣。

我們還和(擁有)高端人群的機(jī)構(gòu)合作。我們最早通過(guò)濟(jì)南高端農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)站賣我們的無(wú)公害韭菜。另外,我還和車友俱樂(lè)部合作。他們需要活動(dòng)場(chǎng)所,也愿意支持我們。經(jīng)常有很多車友會(huì)把車開(kāi)到我們的基地,實(shí)地看我們的種植情況,然后帶上幾盆回去。

89年出生的創(chuàng)業(yè)者:盆栽韭菜一年賣了1000多萬(wàn)

讓市民在家里割韭菜

冬天是韭菜的旺季。傳統(tǒng)的韭菜從泥土中取出后,不利于保存,放久了不新鮮。城里的老百姓想吃自己種的韭菜(食品安全需要),又沒(méi)有地方去種。面對(duì)這個(gè)市場(chǎng),很多人做了嘗試,比如北京就有人做盆景農(nóng)業(yè),但是價(jià)格太貴,一盆盆栽可能賣到3、4百塊錢。另一類是無(wú)土栽培,但是這種農(nóng)作物的生命力非常差,產(chǎn)品就長(zhǎng)一茬。

我們韭菜的壁壘就是種植技術(shù),尤其是育苗技術(shù),看似進(jìn)入門檻非常的低,其實(shí)門檻非常高,別的地區(qū)難以復(fù)制。育好苗才能保證消費(fèi)者拿到家里是可以生長(zhǎng)的。

研究了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的做法后,我們開(kāi)發(fā)了盆景韭菜。原材料還是我們柴家村的無(wú)公害韭菜,只不過(guò)使用有機(jī)肥料,在大棚里培育,用統(tǒng)一規(guī)格的泥盆來(lái)裝,使得產(chǎn)量和品質(zhì)都有了提升,形成標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品外觀。

以前的韭菜是在地里種植,粗曠;而盆栽韭菜是我們精心育苗,成活率高。這樣柴家村的無(wú)公害韭菜可以放在市民的陽(yáng)臺(tái)上養(yǎng),既可以用來(lái)觀賞,又可以吃。每盆韭菜可以割3~5茬,每次都是新鮮的。我們賣的是產(chǎn)品,不是食材,市場(chǎng)反響很好,每盆韭菜可以賣到79元。市民吃完了,還向我們預(yù)定和團(tuán)購(gòu),我們按照小區(qū)配送。

通過(guò)合作社確保供應(yīng)鏈

有了銷路和口碑,就要保證供應(yīng)鏈。

我開(kāi)頭說(shuō)了,我先示范,讓大家相信種盆栽韭菜可以致富。后來(lái),我又在思考如何把村里的農(nóng)民組織起來(lái)。我決定和菜販子競(jìng)爭(zhēng),因?yàn)槲业拿臻g大,有渠道優(yōu)勢(shì),收購(gòu)的價(jià)高。同時(shí)我讓村民加入我們的合作社,統(tǒng)一管理、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一銷售,分享收益。

除了保證產(chǎn)量,我們還要保證品質(zhì),品質(zhì)是品牌的生命。農(nóng)民,你只要讓他掙到錢,他就愿意按照這種模式進(jìn)行生產(chǎn),并且由于大家是利益共同體,誰(shuí)要亂來(lái),壞了招牌都是不被允許的。其實(shí)我們的要求很低,他們大都是種了30多年地的農(nóng)民,他們的技術(shù)非常成熟,我們地挨著地,互相監(jiān)督,不撒農(nóng)藥就統(tǒng)一都不撒農(nóng)藥。農(nóng)產(chǎn)品安全現(xiàn)在越來(lái)越厲害,農(nóng)民也知道不灑農(nóng)藥是競(jìng)爭(zhēng)力。
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