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潮州市湘橋區(qū)匠本餐飲店

企業(yè)性質(zhì):私營企業(yè)員工人數(shù):50人以下注冊(cè)資金:未填寫所屬行業(yè):旅遊/餐飲/健身/酒店/娛樂/體育/休閑/度假

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公司介紹
匠本米所是一個(gè)匠心獨(dú)運(yùn)的美食品牌,以經(jīng)營米粉為主,主要產(chǎn)品為特色炸醬米粉。除此之外,還有許多秀色可餐的小吃,可口的飲品,以及誘人的甜品等等。經(jīng)驗(yàn)豐富的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),出品細(xì)致、色味俱佳。
特調(diào)的湯底和獨(dú)制的調(diào)料,都是一如既往的堅(jiān)持當(dāng)日新鮮熬制,保證味道的鮮美可口。匠本米所致力于打造-一個(gè)米粉美食的烏托邦,讓食客在溫馨愜意的環(huán)境下好好享受美食,緩解快節(jié)奏的都市步伐。
匠本米所品牌成立于2017年,創(chuàng)始人許曉玲(Molly)是個(gè)從事多年餐飲的業(yè)內(nèi)人。有著十分挑剔的味蕾,對(duì)嗦粉情有獨(dú)鐘。在快餐充斥的時(shí)代背景下,匠本米所誕生了。創(chuàng)始人獨(dú)家秘制的湯底和醬料是米粉的靈魂,對(duì)每一道出品的品質(zhì)、口感和用料都有著嚴(yán)格的把控。因?yàn)椋玫氖澄锬軌蚪o人帶來好心情。
把熱愛的事情做到極致,這是匠本米所的誕生的緣由,我是一個(gè)熱衷嗦粉的人到哪個(gè)地方都會(huì)去品嘗各種米粉云南的過橋米線、廣西的螺獅粉、湖南的常德米粉、重慶的酸辣粉等,吃過的每家米粉,我都會(huì)對(duì)其進(jìn)行打分評(píng)級(jí),對(duì)于從事多年餐飲的我來說,對(duì)口感和用料都極其挑剔,我想把我心中的米粉呈現(xiàn)出來、讓食客能找到他們心中的美食烏托邦。
因此,我創(chuàng)造了別具風(fēng)味的米粉品牌,憑借多年的餐飲經(jīng)驗(yàn),我開始研究米粉并進(jìn)行改良多次的實(shí)驗(yàn)摸索再加上嗦粉心得,終于研制出獨(dú)有風(fēng)味的米粉是匠本米所才有的專屬口感,「彈、 香、鮮、濃」是我對(duì)米粉的出品標(biāo)準(zhǔn),我希望每份出品都不會(huì)辜負(fù)食客的期待,讓匠本米所成為食客放松愜意的地方。
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